MEDIA

Praha, 13. srpna 2026 – Regionální gastronomie zažívá rozmach, hosté stále více oceňují autenticitu a osobní přístup, restaurace upřednostňují promyšlený růst před rychlou expanzí a moderní technologie mění způsob, jakým lidé objevují nové podniky. Právě tyto trendy rezonovaly napříč letošním Makro Fórem, diskusní platformou pořádanou v rámci Makro Czech Gastro Festu. V debatách moderovaných Lukášem Hejlíkem sdíleli své zkušenosti restauratéři, marketéři i další osobnosti české gastronomické scény.

Praha, 18. června 2026 - Makro Czech Gastro Fest letos otevřel své brány také stovkám studentů gastronomických oborů, kterým nabídl jedinečnou příležitost poznat svět moderní gastronomie zblízka. Kromě odborného programu festival přinesl také finále prvního ročníku Makro Gastro Cupu, jehož vítězný tým z Pardubic tento týden nastoupil na stáž k šéfkuchaři Zdeňkovi Pohlreichovi. Právě podpora mladé generace a její propojení s praxí je jedním z klíčových pilířů aktivit makro ČR v rámci projektu makroGEN.

Praha, 19. května 2026 – Společnost makro ČR dlouhodobě podporuje rozvoj kvalitního a udržitelného institucionálního stravování. V dubnu mu proto na Makro Czech Gastro Fest 2026 opět věnovala samostatnou odbornou zónu. Ta návštěvníkům nabídla pohled na konkrétní řešení pro velkokapacitní provozy, kde se klade důraz na rychlost, efektivitu a kvalitu.

Praha, 30. dubna 2026 – Projekt Makro Czech Gastro Fest byl oceněn titulem Inspirace roku 2025 za svůj inovativní a komplexní přístup ke gastronomii, který propojuje komerční sektor s oblastí veřejného a institucionálního stravování. Festival vyniká mimo jiné důrazem na témata školního a nemocničního stravování, která představuje jako klíčový nástroj podpory zdraví. Ocenění potvrzuje dlouhodobou snahu organizátorů kultivovat gastronomii napříč obory a inspirovat novou generaci profesionálů k smysluplnému přístupu k jídlu i jeho roli ve společnosti.

Praha 10. dubna 2026 – Děti, nemocní i lidé v sociálních zařízeních si zaslouží co nejvyšší kvalitu jídla. Vedle moderních kuchařských technik je základem kvality využívání čerstvých potravin z krátkých dodavatelských řetězců. Je proto potřeba jejich nabídku co nejvíce rozšiřovat a modernizovat pravidla veřejných nákupů tak, aby provozovatelé jídelen mohli při výběru dodavatelů bez složité administrativy dát přednost kvalitě a lokálnímu původu před nejnižší cenou.

Praha, 10. dubna 2026 – Ocenění za dlouhodobý přínos regionální gastronomii letos na Makro Czech Gastro Fest převzal Lukáš Hejlík. Slavnostní předání proběhlo dnes dopoledne v O2 universu v Praze. Cena, kterou předal prezident festivalu Jiří Nehasil, se uděluje osobnostem, které mimořádně přispívají k rozvoji české gastronomie, její kvalitě a významu. V loňském roce ocenění získal Zdeněk Pohlreich.

Praha, 14. dubna 2026 – Čtvrtý ročník Makro Czech Gastro Fest potvrdil svou výjimečnost a pozici největší gastronomické události v České republice. Během dvou dnů, 10. a 11. dubna 2026, se pražské O2 universum proměnilo v pulzující centrum chutí, inspirace a nabídlo příležitost k setkávání celého oboru. Festival přilákal 17 200 návštěvníků a nabídl jedinečnou koncentraci gastronomického obsahu: 2 dny, 4 patra, 19 zón, 120 partnerů a dodavatelů a více než 140 vystupujících.

Praha, 10. dubna 2026 – První ročník soutěže Makro Gastro Cup má svého vítěze. Finálový souboj dvou nejlepších středoškolských gastro týmů, který se dnes odehrál v rámci Makro Czech Gastro Festu v pražském O2 universu, ovládla Labská střední odborná škola a střední odborné učiliště Pardubice. Ta tak získala nejen titul vítěze, ale také prestižní stáž u šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha.

Praha, 26. března 2026 – Česká gastronomie představuje jeden z největších a zároveň nejdynamičtěji se proměňujících oborů v zemi: více než 50 tisíc restaurací, kaváren a bister a dalších zhruba 11 tisíc provozů institucionálního stravování (ve školách, nemocnicích, sociálních službách či veřejné správě). Tyto kuchyně zaměstnávají na čtvrt miliónu lidí, kteří připraví každý den něco mezi 4 až 4,5 milionu jídel.

Praha, 24. března 2026 – Čtvrtý ročník Makro Czech Gastro Festu, největšího odborného gastronomického festivalu v České republice, získal tři významné záštity. Nad akcí je převzal předseda vlády České republiky Andrej Babiš, ministr zemědělství Martin Šebestyán a ministerstvo průmyslu a obchodu ČR. Jejich podpora potvrzuje význam festivalu pro českou gastronomii, potravinářství a podnikatelské prostředí.

Praha, 10. března 2026 – Makro Czech Gastro Fest 2026 promění v dubnu pražské O2 universum v epicentrum české gastronomie. Na ploše přes 13 tisíc m2 vznikne 19 tematických zón ve kterých se návštěvníci mohou těšit na workshopy, cooking show, degustace i soutěže. Bohatý program je připravený jak pro profesionály z oboru, tak širokou veřejnost. Událost tak znovu potvrzuje, že nejde o běžný food festival, ale o jedinečnou platformu pro celý obor.

Praha, 16. února 2026 – První ročník soutěže Makro Gastro Cup zná své dva finalisty. Po náročných semifinálových kolech, která proběhla minulý týden v pražské Makro akademii, postoupily do dubnového finále školní týmy ze Střední školy gastronomie a obchodu Zlín a Labská Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Pardubice. O titul se utkají 10. dubna na MAKRO Czech Gastro Festu v pražském O2 universu.

Praha, 11. února 2026 – Zdeněk Pohlreich, Kristína Nemčková, Martin Štangl nebo Martin Vogeltanze. To jsou tváře MAKRO Czech Gastro Festu 2026 – největší gastronomické události v České republice, která propojuje přední osobnosti gastronomie a přináší inspiraci i prostor pro profesní růst.

Praha, 27. ledna 2026 – V úterý 27. ledna proběhlo v pražské Makro Akademii první společné setkání čtyř soutěžních týmů vybraných odbornou porotou pro letošní ročník nové soutěže Makro Gastro Cup. Studenti gastronomických škol se zde poprvé potkali osobně, seznámili se s pravidly soutěže, absolvovali losování týmů pro semifinále a získali úvodní coaching od odborníků z Makro Akademie.

Praha, 3. listopadu 2025 – Největší gastro událost v Česku, Makro Czech Gastro Fest 2026, právě spouští prodej vstupenek. Festival, který již několik let úspěšně propojuje profesionální gastronomii s veřejností, se uskuteční 10. a 11. dubna 2026 v pražském O2 universu. Jeho čtvrtý ročník přinese ještě bohatší program, nové tematické zóny, soutěže a inspirativní osobnosti ze světa gastronomie.

Praha, 11. dubna 2025 – MAKRO Czech Gastro Fest 2025, největší gastronomická událost v České republice, který se konal 4.–5. dubna, přilákal rekordních 16 000 návštěvníků. Na festivalu vystoupilo přes 200 odborníků a řečníků, zúčastnilo se ho více než 100 partnerů a vystavovatelů a rozdalo se desítky tisíc degustačních porcí. Vyprodané O2 universum se díky tomu na dva dny proměnilo ve středobod české i světové gastronomie.

Praha, 4. dubna 2025 – Na slavnostním zahájení 3. ročníku MAKRO Czech Gastro Festu, konaném v pražském O2 universu, byl dnes šéfkuchař Zdeněk Pohlreich oceněn Cenou za celoživotní přínos české gastronomii. Toto prestižní ocenění mu předal prezident festivalu a generální ředitel makro ČR, Jiří Nehasil, jako uznání za jeho mnohaletou práci v oblasti vzdělávání a propagace kvality české kuchyně napříč regiony České republiky.​

Praha, 1. dubna 2025 – Ve dnech 4. a 5. dubna 2025 se pražské O2 universum stane centrem kulinářského umění při třetím ročníku MAKRO Czech Gastro Festu 2025. Festival nabídne pestrý program pro profesionály i nadšence gastronomie, včetně kuchařských show, odborných diskusí a soutěží.

Festival MAKRO Czech Gastro Fest 2025, největší gastronomická událost v České republice, letos získal čtyři významné záštity. Akce se bude konat 4. a 5. dubna 2025 pod záštitou Předsedy vlády České republiky Petra Fialy, ministra zdravotnictví Vlastimila Válka, ministra zemědělství Marka Výborného a ministra pro místní rozvoj Petra Kulhánka.

Praha, 12. března 2025 – Největší gastronomická událost v České republice MAKRO Czech Gastro Fest letos vstupuje do svého třetího ročníku a přivádí do Prahy světovou špičku v oblasti gastronomie. 4. a 5. dubna 2025 se v pražském O2 universu uskuteční dvoudenní festival plný inspirace, jedinečných kulinářských show, odborných diskusí, prestižních soutěží a zážitků pro profesionály i širokou veřejnost. Hlavními ambasadory jsou: za profesionály v gastronomii Zdeněk Pohlreich, za amatérské kuchaře a milovníky dobrého jídla Karel Kovy Kovář.