Praha, 1. dubna 2025 – Ve dnech 4. a 5. dubna 2025 se pražské O2 universum stane centrem kulinářského umění při třetím ročníku MAKRO Czech Gastro Festu 2025. Festival nabídne pestrý program pro profesionály i nadšence gastronomie, včetně kuchařských show, odborných diskusí a soutěží.
Bohatý program z dílny makro ČR:
Pátek 4. dubna 2025:
- MAKRO SQUARE: Moderátoři Markéta Hrubešová a Pavel Cejnar zahájí festival v 10:30 spolu s prezidentem festivalu Jiřím Nehasilem, influencerem Kovym a šéfkuchařem Zdeňkem Pohlreichem. Následovat budou kuchařské show světových šéfkuchařů, jako jsou Sebastian Gibrand, Jimmy Eriksson, Martino Ruggieri a Daren Liew. Zdeněk Pohlreich předvede svou show v 17:00 hod. Den zakončí finále soutěže výčepních Pilsner Urquell Master Bartender.
- MAKRO FORUM: Moderátorka Hana Koutná uvede přednášky a diskuse s Kristínou Nemčkovou, Tomášem Ngocem o jejich zkušenostech a příběhu, jak se dostat na vrchol, dále panelovou diskusi na téma "České pole a Regionální potravina: Lokální suroviny jako základ kvalitní gastronomie". Odpoledne proběhne rozhovor Lukáše Hejlíka s mladými hvězdami české gastroscény.
Sobota 5. dubna 2025:
- MAKRO SQUARE: Den začne v 10:35 show "Cook like a pro" s Kovym a Dominikem Unčovským. Následovat budou kuchařské a cukrářské show s Marvinem Böemem, Helenou Fléglovou, Jimmy Erikssonem, Darenem Liewem a společná show Kristíny Nemčkové a Ivety Fabešové. Během dne proběhne také soutěž v čepování piva Pilsner Urquell.
- MAKRO FORUM: Diskuse na témata jako "Od školky po seniory: Nové přístupy ke stravování" s Miroslavem Krotkým a Alexandrou Košťálovou, panelová diskuse se světovými kuchařskými hvězdami a rozhovor s Kristínou Nemčkovou a Ivetou Fabešovou o podnikání v gastronomii.
Festival nabízí jedinečnou příležitost setkat se s předními osobnostmi gastronomie, získat nové znalosti a ochutnat výjimečné pokrmy a nápoje. Vstupenky a podrobné informace jsou k dispozici na oficiálních stránkách festivalu.