Makro Stage
10:00
Open Door
10:30 - 11:00
Talk Show
Zdeněk Pohlreich a Karel Kovy Kovář
Moderuje Karel "Kovy" Kovář. Hosté: Zdeněk Pohlreich a Markéta Nausch Sluková
Zdeněk Pohlreich a Karel Kovy Kovář
11:00 - 12:00
Kuchařská show: Ingredience – maso
Radek Příhonský
Radek Příhonský (Taco Truck) a Jitka Ulihrachová (makro Akademie)
Radek Příhonský
12:00 - 12:30
Prostě na pivo – Plzeňský Prazdroj
12:30 - 13:30
Kuchařská show: Prezentace
Bocuse D'Or a Food 'n Beverage Foundation
13:30 - 14:00
Doprovodný program
Jakub Horák (makro) – Trimování velké ryby
14:00 - 15:00
Kuchařská show: Ingredience – zelenina
Lukáš Nevyjel
Lukáš Nevyjel (Kluke) a Kevin Ngu (Sia)
Lukáš Nevyjel
15:00 - 15:30
Prostě na pivo – Plzeňský Prazdroj
15:30 - 16:30
Kuchařská show: Ingredience – ovoce
Helena Fléglová a Vlad Ryasnyy
Helena Fléglová (HF Pastry academy) a Vlad Ryasnyy (Sugarlife.cz)
Helena Fléglová a Vlad Ryasnyy
16:30 - 17:00
Doprovodný program
Iva Roháčová (Národní tým kuchařů a cukrářů) – Cukrářské trendy a Pastry Art 2024
17:00
Oficiální zakončení