10:00
Open door
10:30 - 11:20
Cesta baristy
Dominik Novák
11:30 - 12:20
Jak se vybírají nejlepší kávy?
Tomo Laca
12:30 - 13:20
Příprava na baristické mistrovství světa
Roman Nejedlý
Roman Nejedlý
Roman Nejedlý
13:30 - 14:20
Výběrová instantní káva
Bronislav Pražák
14:30 - 15:20
Práce importéra kávy
Anička Marková
15:30 - 16:20
Péče o domácí kávové technologie
Jan Černý
16:30 - 17:20
Výběrová vs. komoditní káva