Termín konání:

Filip Reismuller (CzechTourism), Jan Knedla (Papilio), Martin Makovička (Vallmo), Ondřej Koráb (Grandhotel Pupp), Marek Fichtner (Červený Jelen), Patrik Jaros (Bocuse d'Or Německo), Tomáš Černý (Dejvická 34) moderuje Luboš Kastner (Food'n Beverage Foundation)