Termín konání: –
Vojta Petržela (Výčep) a Miluše Makó (Green Table)
Miluše Makó
Šéfkuchařka Green Table
Dlouho působila jako šéfkuchařka v olomouckém podniku Koza zůstala celá. Od podzimu 2022 je ale v Praze a vede unikátní, dokonale udržitelnou restauraci Green Table v pasáži Florentinum. Spolupracuje s časopisem Gurmet, kde ji najdete v rubrice Den bez masa s Miluší Makó, Učí budoucí kuchaře, ale i stávající šéfkuchaře, aby objevovali veggie a veganskou kuchyni klidně i pro fine dinning.