Makro Stage

10:00
Open Door
10:30 - 11:00
Talk Show

Moderuje Karel "Kovy" Kovář. Hosté: Zdeněk Pohlreich a Markéta Nausch Sluková

11:00 - 12:00
Kuchařská show
Kuchařská show: Ingredience – maso

Radek Příhonský (Taco Truck) a Jitka Ulihrachová (makro Akademie)

12:00 - 12:30
Prostě na pivo – Plzeňský Prazdroj
12:30 - 13:30
Kuchařská show
Kuchařská show: Prezentace

Bocuse D'Or a Food 'n Beverage Foundation

13:30 - 14:00
Doprovodný program

 Jakub Horák (makro) – Trimování velké ryby

14:00 - 15:00
Kuchařská show
Kuchařská show: Ingredience – zelenina

 Lukáš Nevyjel (Kluke) a Kevin Ngu (Sia)

15:00 - 15:30
Prostě na pivo – Plzeňský Prazdroj
15:30 - 16:30
Kuchařská show
Kuchařská show: Ingredience – ovoce

Helena Fléglová (HF Pastry academy) a Vlad Ryasnyy (Sugarlife.cz)

16:30 - 17:00
Doprovodný program

 Iva Roháčová (Národní tým kuchařů a cukrářů) – Cukrářské trendy a Pastry Art 2024

17:00
Oficiální zakončení