Bar
10:00
Open door
11:00 - 12:00
Moderní trendy ve světových barech
Pavel Sochor – Co musíte vědět, aby váš bar byl stále/konečně "IN" – přednáška
12:15 - 12:45
Barmanská show
George Němec
Makro Czech Gastro Fest signature drink připravený ambasadorem barové sekce festivalu Georgem Němcem.
George Němec
13:00 - 14:00
Barová škola Essential pod Diageo Bar Academy
Martin Vogeltanz – Základy barového servisu, bez kterého se neobejdete! – workshop
14:15 - 14:45
Barmanská show
Matěj Nováček
15:00 - 16:00
Hotel bar is the New Black!
V. Cirok, P. Marcina, M. Petrák, L. Hrdý – Hotelové bary u nás konečně dohánějí svět! – panelová diskuze
16:30 - 17:00
Barmanská show
Tomáš Melzer – Makro signature drinky