10:25 - 10:30
Zahájení
Hana Koutná
Hana Koutná
10:30 - 11:00
Marketing v gastru
Lukáš Hejlik
Lukáš Hejlik
11:15 - 11:35
Jak může banka pomoci s financováním vašeho podnikání?
11:50 - 12:20
Michelin Guide v Čechách
Czech Tourism
12:35 - 13:05
Catering na festivalech
13:20 - 13:50
Story o Story
Daniel Khoury a Kristína Nemčková a Tomáš Ngoc
Daniel Khoury a Kristína Nemčková a Tomáš Ngoc
14:05 - 14:35
Rozhovory s ambasadory
Zdeněk Pohlreich a Karel Kovy Kovář a Lukáš Hejlik a Kristína Nemčková
Zdeněk Pohlreich a Karel Kovy Kovář a Lukáš Hejlik a Kristína Nemčková
14:50 - 15:20
Úroveň gastronomie a hodnocení v ČR
Lukáš Hejlik
Lukáš Hejlik
15:35 - 16:05
Trendy v gastronomii
Lukáš Hejlik
Lukáš Hejlik
16:20 - 16:50
AI v gastronomii
Jiří Panuška a René Müller
BC21
Jiří Panuška a René Müller