Jaké budou hotely v příštích letech? A kam je budou směřovat moderní technologie? Řešíte snídaňový segment ve vašem hotelu? Tohle všechno se budete moci dozvědět v hotelové sekci. Potkáte ředitele významných hotelů a několikrát za den ochutnáte snídaňové menu sestavené a připravené Zdenkem Křížkem, lektorem kulinárních škol v ČR.