Problematika pražení kávy

Termín konání: 30.11.2014, 0:00 – 30.11.2015, 0:00

Roman Nejedlý

Publikováno: 26. 2. 2024

Autor: Safin

Sekce: Café - přednášky (sál D9)

Roman Nejedlý

Vítěz Czech Barista Championship 2024

Roman Nejedlý, vítěz Czech Brewers Cup 2018 a Czech Barista Championship 2024, je uznávaným pražičem a majitelem pražírny Fiftybeans. Na Czech Gastro Festu přednese dvě přednášky: „Problematika pražení kávy“ a „Příprava na baristické mistrovství světa“, kde sdílí své bohaté zkušenosti získané na národních i mezinárodních soutěžích.